知识就是力量|大有课堂 023期

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1、面对竞争对手,需要高超的观察能力和敏锐的反应能力,要不断试探对手的底线,要有耐心,让对手一步步亮出底牌。
2、依靠头脑比依靠武器更有效,特别是面对糟糕的事,武器只能带来损伤的结果(不论哪一方的损伤),而智慧却能够保全双方,甚至让双方化敌为友。
3、康尼的否定能力来自他干脆的性格,做事不拖拉,不会舍不得他投资的东西,这正是一个成功商人的条件。在现代,这叫做“及时止损”。价值止损,留着青山在,总能找到正确的道路。
4、康尼第一家旅店是40000美元购买得克萨斯州超级火爆二手酒店:莫布利酒店,正好赶上得克萨斯州淘金石油热,超级人流、超级火爆、超级盈利(第一个月就盈利3000美元),筹集资金模式多元化:个人入股+母亲借款+银行抵押,经营火爆的两个秘诀是:最大限度的利用空间+打造团队精神。
5、这是希尔顿今后的发家法宝,叫“空间利用”。康尼是一个空间利用高手,他从莫布利酒店开始,就学会盯住每一寸空间,不论是地板还是天花板,抑或是任意一面墙壁,甚至是不起眼的角落。所有角落经过设计,都可以用来生财。当然,这需要一双慧眼。
6、寻找适合的合作伙伴,就像寻找信得过的战友,这是康尼得到的另一个教训,他决定今后拉合伙人时,一定要考虑全面。其中莫布利酒店由史密斯投资5000美元,因为酒店的服务价值观冲突给予10000美元终止了合作。
7、想当一个合格的送礼人,要考虑收礼人的喜好和实际情况,不要把糖果送给正在减肥的女人。从此,康尼习惯性地收集人们可能喜欢的小东西,把它们作为礼物,这些礼物往往得到不俗的评价。
价值主张:
礼品是有温度地交朋友的一种物质载体,更是一种商务礼仪与相互尊重的体现。
8、那是康尼可怕的几年,身无分文,不是在借债就是在躲债,整天被弄得焦头烂额,妻子外遇,家庭破碎…...这场噩梦终于过去了,康尼只感到苦涩。尽管保住了5家酒店,尽管手中的钱还清了债务,他还是像失魂落魄的病人一样,在疗养院修养了好长一段时间,才能继续工作。
9、眼界决定成就,格局决定结局,裹足不前的人成不了大事。成功是一扇无形的大门,你未必知道他在哪里,也不知道他的样子,所以,只有不停地走下去,才有可能到达一个新的境界。
10、人们选择希尔顿酒店,选择的是一种优质服务,希尔顿坚持团结+空间利用+微笑服务。微笑服务是希尔顿酒店的一大特色,不论何时,康尼要求服务生们不能露出不耐烦的表情,哪怕面对无理取闹的客人,也要保持礼貌周到。不论是服务上,还是心理上,都精准把握住了客人的需求:微笑、周到。
11、高标准的追求,然后你才会得到。信念是生活的最大动力…...如果一个人信念明确,那么几乎没有什么事情是他靠自己的力量做不到的。
价值主张:
目标极高、难度极大、动作极简,结果往往很好。
12、预感并没有那么神秘,它们只是一系列科学思考的最终结果。康尼每天都在研究酒店、思考酒店运营、构思新的酒店、设计未来的酒店的发展道路…...当一个人专注地做一件事情,各种点子积少成多,就会衍生出灵光一现的预感,帮他取得最重要的胜利。可以说,康尼的一切幸运,都来自于这种专注。
13、康尼从不吝啬和人分享他的酒店经营经验,他总是自豪的和人说起他的经营与管理秘诀。这是成功商人的思维,传授经验本身就是品牌的宣传,汲取经验的人也认可这个品牌。希尔顿酒店成为美国乃至全世界的高端品牌。
价值主张:
经营分享是最好的成长方式之一,也是有温度地交朋友。
14、康尼总结的酒店运营管理七个要点分享:
一是任何酒店都要有自己的独特风格:在装修、服务、管理上要入乡随俗。这种风格的确立不是总部的调查或高层的决策,而是取决于优秀的经理。挑选有才华的经理人,对其充分授权,让他们敢于放手去做。
二是做好预算:精打细算既能防止多花钱生出的浪费与舞弊,又能防止少花钱而降低酒店的服务质量。只要没有大的意外,一家酒店完全可以通过预算确定经营情况。酒店管理者必须像善于持家的主妇那样细心,如果一个人经营不了小旅馆,他一定无法经营大酒店。
价值主张:从小做好,自然会大,每一件事都做到极致就是转运的开始。
三是大量收购(规模采购):如果能和厂家直接联系,确定长期合作关系,就可以省出大笔开支。有了稳定的厂商合作,厂商也愿意开发更新的商品,这是一种双赢思维。
四是充分利用空间:康尼的名言是,每一寸土地和空间都长出金子来。最为经典的案例就是华尔道夫酒店,康尼命人拆掉多余柱子,换上玻璃柜台,放上高档首饰、各种奢侈品,不但让客人们觉得新鲜而购买,也是品牌商地位的象征。
五是注重人员培训:服务要求做到微笑、周到、洁净。康尼有超前的服务意识,想要把这种服务意识贯彻到每家酒店、每个服务员,这就需要统一培训。既要注意提高员工的业务技能,也要向员工们灌输强烈的荣辱意识和服务意识。同时要求普通的员工也要学习一些酒店管理知识,每位员工都是希尔顿的未来人才,他们“土生土长”、忠诚可靠。
价值主张:
万喜餐饮立志成为卓越的学习型组织,拥有大有研究院、大有内训塾之菁英班、雄鹰班、龙虎班等。
六是做好广告:商人必须擅长包装商品,努力向公众推销自己。任何一种广告形式都应该尝试。好的推销并不只是向客户邮寄精美的宣传单、承办一些会议扩大名气、举办晚会广邀贵宾,商人还应该有代言人的自觉性。康尼就是一个很好的代言人,他和媒体合作愉快,乐于向大众介绍自己,介绍自己的酒店,他保持着公众对希尔顿酒店的关注度,紧紧跟随时代。此外,迎合大众口味并不是完全按照大众的意思行事,保留传统也是一种优势。
七是提供预定服务:一家连锁酒店要抓牢它的客人,提供系统内部预定房间的服务,让客人每到一处都能入住舒适的希尔顿酒店,始终离不开这个牌子,就是一种成功。
15、康拉德·希尔顿成功人生总结的10条:挖掘自己独特的才华;志向远大;诚实;对生活充满热情;不要让自己拥有的东西左右自己;不要过于忧虑;尊重他人,永远不要轻视任何人;不要沉溺于过去;承担世界赋予你的全部责任;不断地、充满自信地祈祷。








